¡Almuerzo resuelto en minutos!
Ingredientes:
1 taza de harina normal
1 taza de maicena Produsur
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de leche
2 cucharadas de aceite vegetal
Preparación:
En un bol grande, mezcla la harina normal, la maicena Produsur, el polvo de hornear y la sal.
En otro bol, bate los huevos y luego añade la leche y el aceite.
Vierte los ingredientes líquidos en los secos y mezcla hasta que no queden grumos.
Calienta una sartén a fuego medio y cocina las tortitas de maíz, volteándolas cuando aparezcan burbujas en la superficie.
Cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
Sirve caliente con miel, mermelada o salsa a tu gusto.