Skip to content

Receta Tortillas

¡Pizza saludable en casa!

​​​​​

Ingredientes:

  • 1/2 taza Maicena Produsur
  • 1/2 taza avena
  • 1 huevo
  • 5 g levadura seca
  • Cantidad necesaria agua tibia salada
  • Para la salsa
  • 2 cebollas
  • 1 tomate
  • 1 locote
  • 2 dientes ajo
  • 4 cdas aceite

Toppings

  • Al gusto jamón, queso, aceitunas y orégano

Prepara​ción:

  1. Salsa: cortar las verduras, en una sartén caliente con aceite cocinar el ajo, la cebolla, el locote y el tomate, en ese orden. Una vez cocidas las verduras pasar por un procesador o licuadora. Verter nuevamente en la sartén y cocer por 2 minutos más para espesar.
  2. Masa: en un bowl colocar la avena y la Maicena Produsur en forma de volcán. En el medio poner la levadura.
  3. Verter directamente en la levadura, 12 cucharadas de agua y dejar actuar 5 minutos. El agua puede estar un poco tibia y ya salada. Pasado el tiempo agregar 1 huevo e integrar todo con una cuchara hasta formar una masa.
  4. Tapar la masa y dejar reposar 20 minutos.
  5. Pasado el tiempo, en una pizzera aceitada estirar la masa muy finita. Seguidamente agregar la salsa y los toppings al gusto, llevar al horno por 20 minutos a 220°C.

    ¡A disfrutar!

Últimas publicaciones

Seguínos en nuestras redes:

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.