Ingredientes:
- 200 gr polvo para hornear.
- 80 gr almidón de maíz Produsur.
- 1 cucharada de queso rallado.
- Pimienta a gusto.
- Leche (cantidad necesaria)
- 1 sobre saborizante a gusto.
- 150 gr manteca.
Preparación:
Poner la harina, almidón de maíz, pimienta en un bol y agregar la manteca y desgranar con un tenedor. (Foto 1).
Agregar el saborizante y el queso rallado.
Luego incorporar leche hasta formar una masa.
Descansar en la heladera por ½ hora.
Retirar y estirar la masa del grosor que les guste los palitos. Cortar tiras del ancho deseado.
Retorcer las tiras y colocarlas en placas enmantecadas o forradas con papel antiadherente.
Cocinar en horno precalentado moderado por 12 minutos o hasta dorar.
