¿Antojo de algo salado?

• Ingredientes

1. 300 g premezcla sin gluten

2. 5 gr levadura en polvo

3. 100 CC leche tibia

4. 100 cc agua tibia

5. 1/2 cda aceite

6. 1/2 cdta endulzante

7. Sal a gusto y condimentos si lo desean

8. Pre mezcla:

9. 150 gr almidón de mandioca o maicena

10. 150 gr maicena y 200 gr de harina de arroz

• Paso a paso

1. Integrar todo lo seco, luego agregar el aceite, la leche y el agua, unir todo y dejar reposar la masa.

2. Luego de unos minutos armar los bollos e ir cocinándolos en la sartén con un poquito de aceite.

3. Una vez cocinadas, dejarlas entibiar.

• Si querés podes usarlas para sándwich, quedan geniales.