¡Endúlzate!

Ingredientes:

• 1 Taza harina blanca
• 1 Taza harina integral
• 1/4 Taza leche evaporada
• 3 Cdas almidón de maíz Produsur
• 1/2 Taza de miel
• Agua tibia necesaria
• 4 Manzanas rojas
• Canela en polvo
• Nuez moscada en polvo
• Jengibre en polvo
• 1 Huevo
• 80cc de Leche

 Preparación:

Paso 1

1. Junta todos los ingredientes de la masa y forma una masa suave y uniforme. Si queda un poco seca, agrega agua poco a poco hasta lograr una consistencia suave que no se pegue en tus manos.
2. Extiende la masa sobre un mesón enharinado, y estira formando un rectángulo y corta sus bordes para emparejar su forma.

Paso 2

1. Dispone sobre la masa lista, las manzanas en láminas y espolvoréalas con canela, nuez moscada y jengibre, luego dobla todos sus bordes, pinta con dora y hornea a 180°C durante 20 minutos o bien hasta dorar.

Paso 3

1. 1. Enfría y corta cuadrados de 5 x 5 cm y sirve de inmediato.