¡Semana de la dulzura!
Ingredientes:
- 1 Litro leche
- 3 huevos
- 3 cucharaditas de Maicena Produsur
- 9 cucharaditas azúcar
- 1 cucharaditas esencia de vainilla
- Ralladura de limón o naranja (opcional)
- 1 tacita de azúcar para el caramelo
Preparación:
Colocar en la licuadora el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla y la leche. Licuar bien.
Agregar la maicena y volver a licuar bien.
Verter la preparación en una cacerola a fuego lento y revolver hasta que hierba y se espese.
Cuando esté espesa ya está lista. Ahí colocar en un bold o en pequeños recipientes de tu preferencia. Agregar caramelo o dulce de leche por encima y dejar enfriar en la heladera.
Servir bien frío y a disfrutar.
