¡Fritas o al horno! Listas en minutos
Ingredientes:
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 1 taza de Maicena Produsur
- 1 taza de tocino cocido y triturado
- 2 dientes de ajo
- 4 papas blancas
- 45 gramos de mantequilla sin sal
- 250 mililitros de aceite de girasol
Preparación:
- Cocinar las papas con los dientes de ajo y luego formar un puré junto con la mantequilla.
- Cuando la mezcla esté a temperatura ambiente, hacer bolitas y rebozarlas en la maicena, la leche y la harina de trigo mezclada con el tocino.
- Freír y escurrir sobre un papel absorbente.
- Servir y disfrutar con tu salsa o aderezo favorito.